山姆三文鱼寿司被指发现寄生虫：广州消费者鱼片里吃出半透明虫体，售后确认属实仅退款

9月5日，广州一名消费者在山姆会员店购入一盒三文鱼寿司，准备食用时，入口前猛然发现：鱼片纹理中卡着一条清晰可见的半透明线状虫体。消费者当即停止食用，拍照取证，并联系山姆售后。

山姆售后并未否认异物属性，直接确认虫体属实，但给出的处理方案仅有退货退款，没有按照食品安全法进行十倍赔偿。9月7日，#山姆会员店三文鱼寿司被曝含寄生虫# 冲上全网热搜，引起了广泛关注和讨论。

很多消费者表示，山姆作为高端会员制超市，一直以"高品质、严选"为品牌卖点，三文鱼寿司也是山姆的热门产品之一，很多会员就是因为信任山姆的品质才购买三文鱼寿司，这次却发现了寄生虫，让人非常失望和担忧。

三文鱼寿司是生食产品，对食材的新鲜度和卫生要求非常高，如果三文鱼中含有寄生虫，食用后可能导致寄生虫感染，严重的可能危及生命健康。山姆作为高端会员制超市，应当对生食产品进行严格的质量检测，确保产品安全可靠。然而，这次事件说明山姆在生食产品的质量管控方面存在漏洞，没有及时发现和处理含有寄生虫的产品。

更让消费者不满的是，山姆售后确认虫体属实后，仅给出退货退款的处理方案，没有按照食品安全法进行十倍赔偿，这种售后服务态度严重损害了消费者的合法权益。

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。山姆销售含有寄生虫的三文鱼寿司，属于经营不符合食品安全标准的食品，消费者有权要求山姆进行十倍赔偿。

消费者在购买生食产品时，应当注意查看产品的新鲜度和卫生状况，食用前仔细检查，如果发现食品存在质量问题（如寄生虫、异物、变质等），应当立即停止食用，并保留好证据（食品照片、购买凭证、聊天记录等），及时向商家投诉要求退款和十倍赔偿。如果商家拒绝，可以通过消费保微信小程序提交投诉，消费保专业团队会协助您与商家协商，要求商家依照食品安全法进行赔偿，维护您的合法权益。